@淮北人 金银蒜喷鼻排骨做法

发表时间: 2020-02-21

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家常菜谱分类

喷鼻味菜品口胃

30-45分钟所需时光

一般制造易量食材明细

粗选猪肋骨1盒

胡萝卜小半个

鸡蛋一只

蒜瓣2个

生姜适量

盐适度

胡椒粉适量

生抽适量

糖适量

老抽(过量调色用的)适当

生粉适量

料酒适量

克己混开豉汁料适量金银蒜喷鼻排骨的做法具体推测

第1步将排骨洗净控火,加进制做调料拌匀,加入鸡蛋1只拌匀,放雪柜静置热躲1夜备用;将蒜瓣往皮切碎,做金蒜部分切碎末,银蒜部门切成茸状;胡萝卜(装潢装点用的也可选白椒或别的菜蔬)切碎丁状备用;

第2步将1中腌造好的排骨单里煎至焦黄,起锅控油备用;将蒜碎终油锅炸至金黄色起锅控油后取另外一局部死蒜混杂,胡萝卜丁也略减油炸后参加,调进少量盐及糖拌匀备用,